Histoire de la préservation du patrimoine historique à Québec
Occupation amérindienne
Protection de la ville
La ville en Nouvelle-France: population, haute et basse villes, hygiène publique, économie locale, places publiques et modes de sociabilité
Les modes de vie: se nourrir, se loger, se vêtir
Les groupes sociaux: les gens et le pouvoir, les gens du commerce, les « médiocres », les soldats, les domestiques, les travailleuses, les pauvres, les enfants abandonnés, les journaliers, les esclaves
Culture et religion: la religion catholique, l'éducation et la culture
Sexualité et amusement: s'amuser, consommation d'alcool, moeurs sexuelles, les prostituées
Crimes et châtiments: exécutions publiques, le bourreau, la prison
Le XIXe siècle dans St-Jean-Baptiste et en basse-ville: maisons closes et débits de boisson
Histoire et architecture à Saint-Roch
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